आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है|तो प्याज भी सब्जियों की रानी है. प्याज और आलू का होलसेल बिजनेस एक साथ किया जा सकता है और इसकी मांग भी 12 महीने 30 दिन रहती है.
प्याज का भाव ने तो एक बार अटल जी की सरकार तक को गिरा दिया था|तो इस हिसाब से आप समझ सकते हैं भारत में प्याज का कितना ज्यादा क्रेज है| कोई भी सब्जी बिना प्याज के नहीं बन सकती
आलू और प्याज के बिज़नेस करने के तरीके
प्याज और आलू का बिजनेस कितने तरह से कर सकते हैं इस बिजनेस को करने के लिए कई ऑप्शन मौजूद हैं जो इस प्रकार से हैं-
प्याज और आलू का खेती करके शुरू करे बिज़नेस
प्याज और आलू का खेती करके और ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए आप इसको कोल्ड स्टोर में स्टोर करके रख सकते हैं और इसकी कीमत बढ़ जाने पर आप इसको बेच दें इसको करने के लिए आपके पास प्याज और आलू की खेती कैसे करते हैं उसका जानकारी होना चाहिए आप तभी इसमें सफल हो सकते हैं
प्याज और आलू को मंडी में थोक में खरीद कर
प्याज और आलू को मंडी में थोक में खरीद कर मंडी में तुरंत रिटेलर को बेचकर आसानी से तुरंत पैसा कमा सकते हैं | इसके लिए आपको सुबह 4:00 बजे से पहले मंडी में मौजूद रहना पड़ेगा
थोक में प्याज आलू आपको कम दाम में मिल जाएगा और आप उसको रिटेलर व्यापारियों को ₹2 से ₹3 केजी प्रॉफिट रखकर तुरंत ही बेच देना होगा. इस तरह आप रोज के 1500 2000 दो से तीन घंटे मेहनत करके आसानी से शुरुआत में ही पहले दिन से कमा सकते हैं
माल नहीं बिकेगा तो क्या होगा
अब आपके मन में यह प्रश्न उठ रहा होगा की माल नहीं बिकेगा तो क्या होगा ? तो आपकी जानकारी के लिए बता दें की मंडी में माल कोई स्टोर करने की सुविधा होती है . जो आपको 20 से 25 रुपए क्विंटल के हिसाब से 24 घंटे के लिए रखा जाता है इस तरीके को आप आजमा सकते हैं
प्याज और आलू को मंडी से थोक में खरीद कर सीधे होटल हॉस्टल ढाबा रेस्टोरेंट बिरियानी सेंटर मटन सेंटर चिकन सेंटर रेलवे स्टेशन के बाहर की दुकान बस स्टैंड के बाहर की दुकाने मैं से आप कहीं भी दे सकते हैं.
थोक में इस बिजनेस में आपको हर किसी के पीछे 10 से 15 रुपए मार्जिन प्राप्त होगा लेकिन इसके लिए आपको इसके रखरखाव के लिए गोदाम की भी जरूरत पड़ेगी.
प्याज और आलू रखने के लिए गोदाम का तापमान
याद रहे प्याज और आलू रखने का गोदाम का तापमान 25 से 30 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए इसके साथ 65 से 75 प्रतिशत तक की आद्रता भी होना जरूरी है प्याज और आलू को धूप गर्मी बरसात मिट्टी नमी से बचाकर रखना होता है
अगर इसमें एक भी सड़ा प्याज आलू है तो कई किलो प्याज और आलू को खराब कर देंगे इसमें सड़न और अंकुरण का नुकसान बना रहता है. जिससे प्याज और आलू के दामों में कमी आ सकती है. आप इसको आजमा सकते है.
प्याज और आलू को सीजन में मंडी से खरीद कर या सीधे किसान से खरीद कर कोल्ड स्टोर में भी रख कर के अच्छा पैसा कमा सकते हैं.
इसके लिए आपको थोक में प्याज और आलू सीजन में कम कीमत पर खरीद कर कोल्ड स्टोर में स्टोर करना होगा और 3 से 4 महीने बाद इसके दाम में बढ़ोतरी होते ही सीधे कोल्ड स्टोर से ही बेच देना होगा अगर आप सीजन में 10,000 रुपए का पूजी लगाते हैं तो तीन से चार महीने के बाद आपका पूजी डबल भी हो सकता है.
वह इसकी दाम पर निर्भर करता है. कई बार तो और भी ज्यादा लोगों को फायदा मिल जाया करता है. यह बेहद आसान लेकिन धैर्य से करने वाला बिजनेस है. आप इसको आजमा सकते है
आलू और प्याज के बिज़नेस से जुड़े कुछ खास सवाल
प्याज और आलू का बिजनेस शुरू करने के लिए कितना इन्वेस्ट करें ?
प्याज और आलू का व्यापार आप कम से कम ₹5000 से शुरू कर सकते हैं ज्यादा से ज्यादा आपके ऊपर और आपके निवेश करने के क्षमता के ऊपर निर्भर करता हैै.
प्याज और आलू का होलसेल बिजनेस शुरू करने के लिए क्या क्या होना चाहिए ?
- सबसे पहले आपके पास एक गोदाम की जरूरत है
- सही लोकेशन पर आपकी दुकान या ऑफिस का होना
- आधार कार्ड या वोटर कार्ड
- बिजनेस रजिस्ट्रेशन
- जीएसटी
- आप को अपने पोटेंशियल ग्राहकों की पहचान
- मालवाहक वाहन
अच्छे क्वालिटी का कम दाम मैं प्याज और आलू को कहां से खरीदें?
प्याज आपको नासिक महाराष्ट्र में कम दाम में अच्छे से अच्छे क्वालिटी का प्याज मिल जाएगा आलू के लिए उत्तर प्रदेश के जिला फर्रुखाबाद में आलू का अच्छे क्वालिटी का पैदावार होता है लेकिन शुरुआत में आपको अपने नजदीकी बड़े मंडी या बड़े किसानों से संपर्क करना बेहतर होगा.
प्याज और आलू का व्यापार आप कम से कम ₹5000 से शुरू कर सकते हैं ज्यादा से ज्यादा आपके ऊपर और आपके निवेश करने के क्षमता के ऊपर निर्भर करता हैै.
उत्तर : आलू और प्याज का व्यापार बताए गए 4 तरीकों से कम से कम पूंजी के साथ कर सकते हैं. जो कम निवेश में अच्छा प्रॉफिट आपको देगा जैसे-जैसे आपको प्याज और आलू के होलसेल बिजनेस में नालेज आता रहेगा वैसे वैसे आपके पास प्रॉफिट प्राप्त होती रहेगी
उत्तर : प्याज और आलू के होलसेल बिजनेस में आपको 20 से 35 प्रतिशत तक का प्रॉफिट मार्जिन प्राप्त होता है. इसमें आपका अनुभव का होना भी डिपेंड करता है
उत्तर : प्याज और आलू का रखरखाव करने के लिए विशेष बातों का ध्यान करना जरूरी होता है आपके गोदाम का तापमान 25 से 30 डिग्री सेल्सियस तक का होना चाहिए.
प्याज और आलू को सीधे फर्श पर ना फैलाएं मिट्टी धूप बारिश नमी से दूर रखें सड़े हुए आलू और प्याज को निकाल कर तुरंत तो दूर करें आपको रोज चेक करते रहना होगा अपने गोदाम को साफ सुथरा रखें उसमें अच्छी रोशनी का होना जरूरी है
उत्तर : प्याज और आलू का मांग ही इतना ज्यादा है की इसको करना एक प्रॉफिट का बिजनेस है भारत में इसकी पैदावार और खपत दोनों ही बड़े पैमाने पर होता है इसकी मांग 12 महीने 30 दिन बराबर बनी रहती है इसकी मांग पर इसकी कीमत का कोई असर नहीं होता है यह भारत मैं हर घर की जरूरत है
उत्तर : इसके लिए आपको होटल,ढाबा,हॉस्टल,लाज,दुकान,ठेले,आलू की चिप्स बनाने वाली कंपनियां,बिरयानी बनाने वाले, शादी और पार्टियां मैं आप कहीं भी बेच सकते हैं वह भी आसानी से
Conclusion
इस ब्लॉग में दी गई जानकारी पूरी तरह से रिसर्च और इस बिजनेस को करने वाले सफल बिजनेसम के और खुद की गई ग्राउंड रिसर्च करके अपलोड की जाती हैं आप और भी पोस्ट को पढ़ करके बिज़नस के बारे में सीख सकते हैं और यहां से आइडिया लेकर के अपना खुद का व्यवसाय शुरू करके सफल भी हो सकते हैं
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